Mango Frappe

Halo! Jarang-jarang kan saya posting tentang makanan/minuman? Ehehehe… ga tau kenapa lagi pengen buat minuman yang unik dan enak-enak yang biasa ada di menu-menu restoran/kafe, ditambah lagi musim manga, akhirnya saya membuat Mango Frappe. Sumbernya dari sebuah blog milik mantan seorang barista di Jakarta. Sila klik link ini.

Bahan-bahan:

-          Buah mangga; karena saya suka arumanis, jadi ya saya pakai mangga arumanis

-          Susu cair putih

-          Es batu

-          Ice cream vanilla; tapi saya nemunya vanilla-strawberry, hayuk ajah

-          Simpel syrup (gula cair); optional

Alat:

-          Blender/Tokebi (kalo males nyuci)

-          Gelas

eskrimnya terlambat dibeli, lupa!

Blend semua bahan-bahan kecuali gula cair. Sampai halus, sajikan di gelas (kalau ada yang bagus). Berhubung saya lagi di rumah dan bahan-bahan yang ada ya seadanya (dan saya kurang rajin), jadi ga pake garnish apapun. Oia, kalau ada whipped cream juga bagus, taruh di atasnya sebagai garnish.

Mango Frappe
(seadanya, bahkan sedotan pun saya ga punya. note: itu sumpit buat ngaduk aja, looked like sedotan, right?)

Yo wis, kalo ada potongan buah yang cantik kayak strawberry, lemon, or others, silahkan ya.. Sajikan dengan gula cair terpisah. Tergantung yang minum suka manis atau tidak.

Yak! Semudah itu! Hahaha..

Alhamdulillah.